Literasi Anti Stunting Ibu Cerdas Balita Sehat, Dapur Sehat, dan Peduli Balita Sehat di Dusun Babadan Kalurahan Sitimulyo, Kabupaten Bantul, Yogyakarta

Abstract

Kurangnya pengetahuan masyarakat khususnya ibu hamil dan ibu yang memiliki balita mengenai stunting menjadi salah satu penyebab terjadinya asupan gizi yang buruk mulai janin dalam kandungan hingga anak berusia dua tahun. Stunting merupakan permasalahan kurang gizi kronis yang disebabkan kurangnya asupan gizi dalam waktu cukup lama akibat pemberian makanan yang tidak sesuai dengan kebutuhan gizi. Literasi merupakan salah satu upaya penting untuk meningkatkan pengetahuan stunting pada ibu hamil dan ibu balita. Kegiatan program kerja unit 1 Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Respati Yogyakarta tahun 2022 ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan literasi anti stunting bagi masyarakat Dusun Babadan, Kalurahan Sitimulyo, Kapanewon Piyungan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Metode pendekatan yang digunakan dengan beberapa kegiatan, yaitu metode 1) Edukasi, Penyuluhan, dan Pengukuran, 2) Membuat Produk dan Desain Produk Makanan Sehat, dan 3) Seminar Literasi Anti Stunting. Hasil yang diperoleh menunjukkan terjadinya peningkatan pengetahuan dan keterampilan pada ibu hamil dan ibu balita mengenai stunting dari hasil pretest dan posttest setelah diuji analisis statistik menggunakan uji paired T-test terhadap 18 responden. Nilai rata-rata pretest yaitu 8,06 dan 9,06 saat posttest sehingga disimpulkan bahwa adanya peningkatan pengetahuan tentang stunting dengan adanya kegiatan literasi pada masyarakat di Dusun Babadan.