SOSIALISASI DAN PRAKTEK PEMBUATAN PAKAN LELE DAN PENGOLAHAN HASIL PANEN LELE

Author :

Sahayati, S, Yuningrum, H

Article Metrics :

Abstract view : 25 PDF view : 11

Abstract


Latar belakang, Pemerintah Kota Yogyakarta melakukan upaya pengentasan kemiskinan melalui berbagai macam program, salah satunya adalah melalui program Do It Kampung. Program yang diterapkan di wilayah untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat adalah budidaya lele cendol. Evaluasi program lele cendol yang dilakukan pada tahun 2020, ditemukan kendala berupa harga pakan mahal dan tidak ada produk olahan lele. Tujuan: kegiatan adalah memberikan bekal keterampilan pembuatan pakan mandiri dan pembuatan abon lele. Metode Sasaran dalam program ini adalah 45 warga penerima bantuan program lele cendol. Kegiatan yang dilakukan adalah berupa penyuluhan atau sosialisasi tentang manajemen pakan dan pengolahan lele disertai dengan demonstrasi pembuatan pakan lele dan abon lele. Hasil:(1) sebanyak 38 orang mengikuti rangkaian acara pelatihan ini. (2) Terlaksananya Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan Pakan lele dan pengolahan hasil panen lele mendapat apresiasi yang bagus dari khalayak sasaran (3) 84,4% peserta pelatihan dapat memahami proses pembuatan abon lele dan 80% pakan lele (4) 10% peserta pelatihan sudah mempraktekkan membuat pakan lele secara mandiri (5) terbentuk WhatsApp grup sebagai wadah komunikasi dan koordinasi pasca pelatihan. Saran: kegiatan PPM ini diperlukan pelatihan lanjutan yaitu metode pemasaran hasil produk olahan lele.

Keywords


lele, pakan, abon, pelatihan, sosialisasi

Full Text:

PDF

References


Red. 2019. Melihat Potret Kemiskinan di Kota Yogyakarta dan Upaya Penanggulangannya [Online] Tersedia di https://www.kabarkota.com/melihat-potret-kemiskinan-di-kotayogyakarta-dan-upaya-penanggulangannya/ [diakses tanggal 8 Januari 2021]

Badan Pusat Statistik Kota Yogyakarta. Data Kemiskinan Kota Yogyakarta. [Online] tersedia di https://jogjakota.bps.go.id/indicator/154/89/2/kemiskinan-kota-yogyakarta.html [diakses pada 8 Januari 2021]

Junianto, A. 2019. Kelurahan di Jogja Mengeluh soal Target Lele Cendol, diakses [Online] Tersedia di https://jogjapolitan.harianjogja.com [20 September 2019]

Krisnawan, Andre. 2019. Sukses Berternak Lele Dumbo dan Lele Lokal. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.

Aquinus, T. 2019. "Do It Kampung" Untuk Berantas Kemiskinan di Yogyakarta, [Online] Tersedia di https://preneur.trubus.id/baca/25598/do-it-kampung-untuk-berantaskemiskinan-di-yogyakarta [diakses 16 September 2019]

Pawestri, N. 2018. Warga Tegalrejo Budidayakan Lele Cendol Menggunakan Buis Beton [Online] Tersedia di https://jogja.tribunnews.com/2018/08/29/warga-tegalrejobudidayakan-lele cendol-menggunakan-buis-beton. [diakses 18 September 2019]

Pemkot Yogyakarta. 2019. Tekan Angka Kemiskinan Dengan Program Do It Kampung, [Online] Tersedia di https://warta.jogjakota.go.id [diakses 18 September 2019]

Basuno, E., Suhaeti, RN., Budhi, GS., Iqbal, M., 2007. Kaji Tindak (Action Research) Pemberdayaan Masyarakat Pertanian Daerah Tertinggal. Bogor.Pusat Analisis Sosial Ekonomi Dan Kebijakan Pertanian Departemen Pertanian.

Davison, R. M., Martinsons, M. G., Kock N., 2004, Principles of Canonical Action Research. Information Systems Journal : 14(1): 65–86

Coghlan, D. 2005. Doing Action Research In Your Own Organization. New Delhi.SAGE Publications; London Thousand Oaks


Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Prosiding Seminar Nasional

Universitas Respati Yogyakarta

Alamat : JL. Laksda Adisucipto KM 6,3 Depok Sleman Yogyakarta - Indonesia
Tel : 0274-488781
Fax : 0274-489780
Email : wahyurm@respati.ac.id


 
View My Stats
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.